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根據(jù)外電報(bào)道，過(guò)去一周，中糧集團(tuán)和中國(guó)儲(chǔ)備糧管理公司（下稱“中儲(chǔ)糧”）在美簽署了采購(gòu)1340萬(wàn)噸大豆的協(xié)議，價(jià)值67億美元。

　　外電稱，上述交易中單日即向中國(guó)出售292萬(wàn)噸美國(guó)大豆，創(chuàng)下美國(guó)農(nóng)業(yè)部單日銷(xiāo)售紀(jì)錄。2011月1月12日，美國(guó)大豆銷(xiāo)售紀(jì)錄曾升至高點(diǎn)，也不過(guò)274萬(wàn)噸。當(dāng)然那也是售往中國(guó)。

　　那則報(bào)道字里行間洋溢著美國(guó)人歡呼雀躍的氣氛。這或許意味著，另外一部分人很不高興。

　　至少東北農(nóng)民不高興。中國(guó)進(jìn)口美國(guó)大豆越多，國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)相應(yīng)越小；環(huán)保人士也很不高興，美國(guó)大豆基本上屬轉(zhuǎn)基因，連蟲(chóng)都不吃的大豆，不知道蘊(yùn)含著啥東西。更多充滿民族產(chǎn)業(yè)情懷的人肯定更不高興。

　　不過(guò)，純粹講市場(chǎng)邏輯，中糧和中儲(chǔ)糧等中國(guó)企業(yè)估計(jì)會(huì)選擇美國(guó)大豆。

　　一組數(shù)據(jù)能說(shuō)明美國(guó)大豆相對(duì)中國(guó)大豆的優(yōu)勢(shì)。2011年至2012年度，美國(guó)大豆平均每公頃產(chǎn)量為2.79噸。這不是最高的，巴西每公頃產(chǎn)量為2.88噸。中國(guó)大豆每公頃產(chǎn)量?jī)H1.76噸，美國(guó)單位面積產(chǎn)量比國(guó)產(chǎn)大豆高出58.5%。

　　即便比爾·蓋茨或巴菲特愿將中國(guó)大豆推向世界，低產(chǎn)量水平估計(jì)也會(huì)讓它走不了多遠(yuǎn)。

　　美國(guó)大豆轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品居多，但出油率比中國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆高。中國(guó)大豆出油率約16.5%，美國(guó)大豆出油率達(dá)18.5%。這意味著，同樣1噸大豆，美國(guó)大豆可產(chǎn)出大豆油185公斤，中國(guó)大豆只能產(chǎn)出165公斤。按每公斤9元計(jì)算，多出20公斤可多收入180元，顯然不是小數(shù)。

　　中華油脂網(wǎng)20日的測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，按照廣州地區(qū)進(jìn)口大豆3850元/噸，加工成本100元/噸；出油率按18.5%計(jì)，出粕率按78.5%計(jì)，四級(jí)豆油價(jià)格為8900元/噸，豆粕價(jià)格為3100元/噸，油廠盈利水平約130元/噸。使用進(jìn)口大豆多出的20公斤豆油收入已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了油廠的利潤(rùn)水平，不使用進(jìn)口大豆恐怕得背上“傻瓜”的名號(hào)。

　　在中國(guó)東北，由于地廣人稀，黑龍江的一些地區(qū)平均每個(gè)農(nóng)民能擁有1公頃的土地種植大豆，但是與美國(guó)一個(gè)農(nóng)場(chǎng)上百公頃的面積相比，只能是小巫見(jiàn)大巫，這也導(dǎo)致美國(guó)大豆更適合現(xiàn)代化加工。

　　業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，進(jìn)口大豆一度價(jià)格高達(dá)每噸4300元左右，東北大豆農(nóng)戶出售價(jià)才每斤1.98元左右，即每噸不到4000元，但企業(yè)更愿意接受整船的進(jìn)口豆，也不愿派人下到中國(guó)農(nóng)村收購(gòu)，因?yàn)榭粗鴥r(jià)低，等企業(yè)真收上來(lái)，加上人力物力成本，每噸的價(jià)格比進(jìn)口大豆成本還高。

　　雖然沒(méi)有一千個(gè)理由，但是真不能埋怨中糧、中儲(chǔ)糧去大舉購(gòu)入進(jìn)口大豆，何況中美之間存在巨額貿(mào)易逆差，在美國(guó)沒(méi)有放松高科技產(chǎn)品對(duì)華出口之前，也許大豆是為數(shù)不多能夠彌補(bǔ)貿(mào)易逆差的產(chǎn)品之一。

　　國(guó)產(chǎn)大豆并非沒(méi)有出路，中國(guó)大豆由于是非轉(zhuǎn)基因的，加工大豆蛋白是最合適的原料，售價(jià)要比豆油至少高出一倍以上，美國(guó)方面的一些人士數(shù)年前參觀東北大豆種植時(shí)曾做出上述建議，卻被認(rèn)為是想滅掉中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)，但是平心而論，在中國(guó)農(nóng)業(yè)沒(méi)法突破規(guī)模化種植之前，加大大豆食品的研發(fā)力度也許真的是一條路。